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へぎそば

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先日、先輩と夕飯をご一緒させていただきました。名古屋コーチンが美味しいお店でしたが、最後の締めは「へぎそば」というお蕎麦でした。新潟県発祥の布海苔をつなぎに使った蕎麦とのことでしたが、さっぱりしていてとっても美味しかったです。ついつい食べ過ぎてお腹がパンパンになってしまいました(*^_^*)

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